Fondue steht für ein geselliges Zusammensein und ein gemütliches Essen. Seit vielen Jahren ist es deshalb bei Jung und Alt bekannt und kommt in keiner Weise aus der Mode. Immer mehr junge Menschen haben Spaß daran, mit Freunden einen Fondue-Abend zu organisieren. Gerade für Starter müssen es keine extravaganten Rezepte sein, wenn der erste Fondue-Abend […]
Fondue ist nicht nur zu Silvester oder Weihnachten eine leckere Möglichkeit gemütlich mit Freunden zu essen. Eintauchen und zurücklehnen ist hier das Motto und selbst die Vorbereitungen halten sich dabei in Grenzen. Für ein Fondue eignen sich alle Fleischsorten und egal, ob helles oder dunkles Fleisch bevorzugt wird, es gibt zahlreiche Möglichkeiten der Würze, unendlich […]
Fondue Zutaten für ca. 4 Personen: 300g – 400g Fruchtfleisch einer reifen Ananas 2 Chilischoten 3 EL Olivenöl 4 3 EL Weinessig 1/2 TL Salz 100g brauner Zucker Fondue Rezept Zubereitung: Für die Zubereitung benötigen Sie einen mittelgroßen Topf. Im ersten Schritt geben Sie die gewaschenen Ananas-Stücke und die Chili-Schoten zusammen mit dem Öl in […]
Fondue Zutaten für ca. 4 Personen: 200g Creme Fraiche 5 EL Honig (flüssig) 3 EL mittelscharfer Senf Salz Pfeffer Dill oder Schnittlauch Fondue Rezept Zubereitung: Für die Zubereitung benötigen Sie eine mittelgroße Schüssel und einen Schneebesen. Im ersten Schritt geben Sie alle Zutaten in die vorbereitete Schüssel und rühren Sie diese zu einer geschmeidigen Creme. […]
Brühfondue ist äußerst lecker und hat weniger Kalorien als das Fleischfondue mit Fett. Grundsätzlich können Sie für das Fondue mit Fleischbrühe auch eine Instantbrühe (z. B. Brühwürfel) verwenden, doch die selbst angesetzte Brühe schmeckt viel besser. Deshalb haben wir hier für Sie ein tolles Rezept für das Fondue mit Fleischbrühe zusammengestellt. Fondue Zutaten für ca. […]